Саратов – найбільше місто і адмінітсративний центр Саратовської області. Розсташований на річці Волга.

Сучасне місто Саратов засновано в 1674 р. на місці Укека, міста Золотої Орди, зруйнованого Тамерланом в 1395 році. Назва міста пішла від тюркського «Сари Тау» (Жовта гора).

У 1708 році Саратов був в облозі військ Кіндрата Булавіна.

6 серпня 1774 армія Оселяна Пугачова оточила, а після бою 7 серпня взяла місто.

До 1800-х років Саратов виріс і став важливим судноплавним портом на Волзі. В 1870 р. Рязань-Уральська залізниця досягла Саратова.

Місто Саратов відіграло важливу роль в історії поволзьких німців . До 1941 року місто Покровськ (нинішній Енгельс ), розташоване на Волзі навпроти Саратова, служило столицею Поволзької Німеччини.