Мішель приїхав в Україну з Німеччини десяток років тому, аби рятувати українську екосистему та традиції скотарства. Він почав займатися утопічною справою – розводити на Закарпатті буйволів, яких люди вже встигли замінити на більш зручних корів і сільськогосподарську техніку. Як йому це вдається і навіщо йому рятувати те, що ми самі не цінуємо?
