Наведено орієнтовні значення pH для поширених побутових рідин та речовин. Значення подані в діапазонах, оскільки точний pH залежить від концентрації, розведення та виробника.
Речовина / продукт
Тип
pH
Примітка
Вода питна
Нейтральна
6,5–7,5
Може коливатися в залежності від мінералізації
Вода дистильована
Нейтральна
~7
Чиста H₂O
Лимонний сік
Кисла
2–3
Основний компонент — лимонна кислота
Оцет (9%)
Кисла
2,5–3
Основний компонент — оцтова кислота
Газована вода
Кисла
3–4
Через вуглекислий газ (H₂CO₃)
Кока-кола / Pepsi
Кисла
2,5–3
Через ортофосфорну та лимонну кислоту
Кефір / йогурт
Кисла
4–5
Молочна кислота
Помідоровий сік
Кисла
4–5
Мило господарське
Лужна
9–10
Розчин соди (Na₂CO₃)
Лужна
11
Розчин нашатирного спирту (NH₃)
Лужна
11–11,5
Відбілювач (NaClO)
Лужна
12–13
Хлорне вапно, рідкий
Молоко
Слабокисла
6,5–6,8
Нормальна pH перед заквашуванням
Картопляний сік
Слабокисла
5,5–6
Мед
Слабокисла
3,5–4
Речовина
pH
Електроліт в свинцевих акумуляторах pH
<1.0
Шлунковий сік pH
1,0—2,0
Лимонний сік pH
2,5±0,5
Лимонад Кола pH
2,5
Оцет pH
2,9
Яблучний сік pH
3,5±1,0
Пиво pH
4,5
Кова pH
5,0
Шампунь pH
5,5
Чай pH
5,5
Кислотний дощ pH
< 5,6
Шкіра здорової людини pH
~6,5
Слюна pH
6,35—6,85
Молоко pH
6,6-6,9
Чиста вода pH
7,0
Кров pH
7,36—7,44
Морська вода pH
8,0
Мило (жирове) для рук pH
9,0—10,0
Нашатирний спирт pH
11,5
Відбілювач (хлорка) pH
12,5
Розчин соди pH
13,5
Примітки та рекомендації
Кислотність / лужність:
pH < 7 → кисле середовище
pH = 7 → нейтральне середовище
pH > 7 → лужне середовище
Застосування побутових знань про pH:
Контроль якості води та харчових продуктів
Вибір миючих засобів
Сумісність різних речовин для прибирання
Безпека:
Лужні розчини (NaOH, NaClO) та сильні кислоти (оцет концентрований) можуть викликати подразнення шкіри та очей
Завжди використовувати захисні рукавички при роботі з сильно лужними або кислотними розчинами
