Буджацький степ тисячоліттями давав прихисток десяткам племен і народів зі Сходу і Заходу.
В цьому степовому закутку усе ніби створено для випасання овечих отар. Саме тут отримала своє продовження старовинна традиція Курбану – пригощання сусідів стравою з баранини. В третій Їсторії під час подорожі на береги найбільшого українського прісного озера Ялпуг до гагаузького села Котловина (Болбока) ви дізнаєтесь про витоки цієї традиції та особливу її соціальну функцію.