Аве́рон (фр. Aveyron) — департамент на південному заході Франції, розташований у регіоні Окситанія. Назва походить від річки Аве́рон, що протікає через територію департаменту.
Аве́рон займає площу 8 735 км², що робить його одним із найбільших департаментів Франції. Адміністративно він поділяється на три округи: Родез, Мійо та Вільфранш-де-Руерг. У складі департаменту налічується 285 муніципалітетів. Столицею є місто Родез, яке одночасно є префектурою департаменту .
Аве́рон відзначається різноманітними природними ландшафтами. На півночі розташовані гори Обрак, що є частиною Центрального масиву. Східна частина департаменту охоплює плато Коз, відоме своїми карстовими утвореннями та природними парками. Рельєф характеризується глибокими долинами річок, таких як Лот, Тарн та Аве́рон, що створює мальовничі пейзажі .
Історія Аве́рону тісно пов’язана з римським періодом, коли територія була частиною провінції Нарбонез. Середньовіччя принесло розвиток релігійних та військових структур, зокрема ордену тамплієрів, які залишили помітний слід в архітектурі та культурі регіону.
За даними перепису 2021 року, населення Аве́рону становить близько 279 649 осіб. Департамент характеризується низькою щільністю населення, що є результатом значного відтоку населення в минулому столітті. Однак у XXI столітті спостерігається помірне зростання населення завдяки внутрішній міграції та розвитку місцевої економіки .
Економіка Аве́рону традиційно орієнтована на сільське господарство, зокрема на вівчарство та виробництво сиру Рокфор. Туризм також відіграє важливу роль, завдяки численним історичним пам’яткам та природним красотам.
Аве́рон славиться своєю архітектурною спадщиною. Дванадцять сіл департаменту включені до списку «Найкрасивіших сіл Франції» (Les Plus Beaux Villages de France), серед яких Конк, Белкастель та Сент-Еулялі-д’Ольт. Ці населені пункти відзначаються середньовічною архітектурою, вузькими вуличками та історичними пам’ятками .
Туристичний потенціал Аве́рону включає в себе відвідування історичних міст, таких як Родез та Мійо, а також природних об’єктів, зокрема каньйонів Тарну та Лоту. Регіон також відомий своїми гастрономічними традиціями, зокрема виробництвом сиру Рокфор, який визнається одним з найкращих у світі.