Науковці з Житомира Віктор Овдіюк і його дружина Олена задля експерименту вирощують осетрів. Віктор створив і запатентував установку замкнутого типу — механічний фільтр води для вирощування риби. Головним завданням для науковців є зимівля осетра при низькій температурі