Курячий послід — органічне добриво тваринного походження, що утворюється внаслідок життєдіяльності свійської птиці та містить значну кількість азоту, фосфору, калію, кальцію, магнію, сірки та мікроелементів. Завдяки високій концентрації поживних речовин він належить до найбільш сильнодіючих органічних добрив. Водночас свіжий послід потребує обережного поводження: надмірне внесення може спричинити пошкодження коренів, втрати азоту, засолення ґрунту та санітарні ризики. Компостування або інша стабілізація істотно підвищує безпечність і зручність його використання.