Діетиловий ефір (етиловий ефір, ефір діетиловий) — це органічна сполука класу простих ефірів, одна з найвідоміших летких органічних рідин.

Хімічна формула:

C2H5–O–C2H5

Молекулярна формула:

C4H10O

Молярна маса:

M = 74.12 г/моль

Будова молекули

Діетиловий ефір складається з:

- двох етильних груп C2H5–
- атома кисню, що з'єднує їх (–O–)

Структурна формула:

CH3–CH2–O–CH2–CH3

Молекула має слабку полярність, але не утворює водневих зв’язків між власними молекулами.

Фізичні властивості

Агрегатний стан     : рідина
Колір               : безбарвна
Запах               : характерний, ефірний

Основні параметри:

Температура кипіння        Tb = 34.6 °C
Температура плавлення     Tm = -116.3 °C
Густина (20 °C)           ρ ≈ 0.713 г/см^3
Тиск пари (20 °C)         ≈ 58 кПа

Розчинність:

у воді        : обмежена (~6.9 г/100 мл)
в органічних  : добре розчиняється

Хімічні властивості

Загальна хімічна інертність

- стійкий до слабких кислот і лугів
- не реагує з більшістю металів

Утворення пероксидів

При контакті з повітрям і світлом:

C4H10O + O2 → C4H10O–O– (пероксиди)

Пероксиди:

- вибухонебезпечні
- накопичуються при тривалому зберіганні

Отримання

Лабораторний спосіб (дегідратація етанолу)

2 C2H5OH → C2H5–O–C2H5 + H2O

Умови:

- концентрована H2SO4
- температура ≈ 140 °C

Застосування

- органічний розчинник
- екстрагент у хімічному аналізі
- лабораторні синтези
- історично — загальний анестетик

У сучасній медицині майже не використовується як анестетик через:

- високу пожежонебезпечність
- побічні ефекти

Небезпечні властивості

- надзвичайно легкозаймистий
- утворює вибухонебезпечні суміші з повітрям
- пари важчі за повітря

Межі вибуховості в повітрі:

1.9 – 36 об. %

Токсичність і вплив на організм

- викликає наркотичну дію при вдиханні
- може спричиняти запаморочення і втрату свідомості
- подразнює слизові оболонки

Зберігання

- у щільно закритій тарі
- в темному прохолодному місці
- з антиоксидантними добавками
- регулярна перевірка на пероксиди
Діетиловий ефір — легкокиплячий, леткий,
легкозаймистий простий ефір з широким
лабораторним і промисловим застосуванням.