Їжа, мозок і ми: Дослідження наших історичних, культурних та сенсорних сприйнять їжі

Бері Сміт разом з експертами в галузі історії, нейробіології, мистецтва та кулінарії досліджують, як різні фактори, як-от запахи, контекст прийому їжі і візуальні сигнали, формують наші смакові вподобання.