Серед рослин, які супроводжують людину протягом століть, чабрець посідає особливе місце. Його невисокі кущики ростуть на сонячних схилах, луках і кам’янистих ґрунтах, накопичуючи в собі аромат літнього дня. У народній традиції ця рослина здавна вважалася символом життєвої сили, чистоти й захисту.

Крістіна Лібергер вперше приїхала зі Швейцарії до галицького села Потутори кілька років тому у відрядження. І вирішила залишитися, аби спільно з українцями розвивати біодинамічне господарство, засноване на дбайливому підході до землі.

Він пахне сіном та гнилою соломою – так про нього писала німецька принцеса Єлизавета-Шарлотта Пфальцька. А от Тарас Шевченко жити без нього не міг – під час розмови в друзями ковтав склянку за склянкою. Джордж Орвелл взагалі назвав його однією з опор цивілізації в Британії та ще кількох країнах.